अंडी उबवण्याचे कौशल्य-भाग १

प्रकरण १ - अंडी उबवण्यापूर्वी तयारी

१. इनक्यूबेटर तयार करा

इनक्यूबेटर तयार कराआवश्यक असलेल्या हॅचच्या क्षमतेनुसार. हॅच बाहेर काढण्यापूर्वी मशीन निर्जंतुक करणे आवश्यक आहे. मशीन चालू केली जाते आणि २ तास चाचणीसाठी पाणी जोडले जाते, याचा उद्देश मशीनमध्ये काही बिघाड आहे का ते तपासणे आहे. डिस्प्ले, फॅन, हीटिंग, आर्द्रीकरण, अंडी फिरवणे इत्यादी कार्ये योग्यरित्या कार्यरत आहेत का.

२. विविध प्रकारच्या अंड्यांच्या उबवणुकीच्या गरजा जाणून घ्या.

कोंबडीची अंडी उबवणे

उष्मायन वेळ सुमारे २१ दिवस
थंड अंडी घालण्याची वेळ सुमारे १४ दिवसांनी सुरू करा
उष्मायन तापमान १-२ दिवसांसाठी ३८.२°C, तिसऱ्या दिवशी ३८°C, चौथ्या दिवशी ३७.८°C आणि १८ व्या दिवशी अंडी उबवण्याच्या कालावधीसाठी ३७.५′C
उष्मायन आर्द्रता  १-१५ दिवस आर्द्रता ५०% -६०% (मशीनमध्ये पाणी साचू नये म्हणून), सुरुवातीच्या उष्मायन काळात दीर्घकालीन उच्च आर्द्रता विकासावर परिणाम करेल. शेवटचे ३ दिवस आर्द्रता ७५% पेक्षा जास्त परंतु ८५% पेक्षा जास्त नाही.

 

बदकाची अंडी उबवणे

उष्मायन वेळ सुमारे २८ दिवस
थंड अंडी घालण्याची वेळ सुमारे २० दिवसांनी सुरू करा
उष्मायन तापमान १-४ दिवसांसाठी ३८.२°C, चौथ्या दिवसापासून ३७.८°C आणि उबवणी कालावधीच्या शेवटच्या ३ दिवसांसाठी ३७.५°C
उष्मायन आर्द्रता  १-२० दिवस आर्द्रता ५०% -६०% (मशीनमध्ये पाणी साचू नये म्हणून, सुरुवातीच्या उष्मायन काळात दीर्घकालीन उच्च आर्द्रता विकासावर परिणाम करेल)गेल्या ४ दिवसांत आर्द्रता ७५% पेक्षा जास्त आहे परंतु ९०% पेक्षा जास्त नाही.

 

हंसाची अंडी उबवणे

उष्मायन वेळ सुमारे ३० दिवस
थंड अंडी घालण्याची वेळ सुमारे २० दिवसांनी सुरू करा
उष्मायन तापमान १-४ दिवसांसाठी ३७.८°C, ५ दिवसांपासून ३७.५°C आणि उबवणी कालावधीच्या शेवटच्या ३ दिवसांसाठी ३७.२″C
उष्मायन आर्द्रता  १-९ दिवस आर्द्रता ६०% ६५%, १०- २६ दिवस आर्द्रता ५०% ५५% २७-३१ दिवस आर्द्रता ७५% ८५%. उष्मायन आर्द्रता आणिउष्मायन वेळेनुसार तापमान हळूहळू कमी होते. परंतु आर्द्रता हळूहळू वाढली पाहिजे. उष्मायन वेळेनुसार आर्द्रता अंड्याचे कवच मऊ करते आणि त्यांना बाहेर येण्यास मदत करते.

 

३. उष्मायन वातावरण निवडा

मशीन थंड आणि तुलनेने हवेशीर ठिकाणी ठेवावी आणि उन्हात ठेवण्यास मनाई आहे. निवडलेल्या उष्मायन वातावरणाचे तापमान १५°C पेक्षा कमी आणि ३०°C पेक्षा जास्त नसावे.

४. फलित अंडी उबविण्यासाठी तयार करा.

३-७ दिवसांची अंडी निवडणे चांगले, आणि अंडी साठवण्याचा कालावधी वाढल्याने अंडी उबवण्याचा दर कमी होईल. जर अंडी लांब अंतरावरून वाहून नेली गेली असतील, तर वस्तू मिळताच अंडी खराब झाली आहेत का ते तपासा आणि नंतर अंडी उबवण्यापूर्वी २४ तास टोकदार बाजूने खाली ठेवा.

५. हिवाळ्यात "अंडी जागे करणे" आवश्यक आहे.

जर हिवाळ्यात अंडी उबवल्या जात असतील तर, तापमानात जास्त फरक टाळण्यासाठी, अंडी "जागृत" करण्यासाठी 1-2 दिवसांसाठी 25 अंश सेल्सिअस तापमानात ठेवावीत.

 ईडब्ल्यू-५०


पोस्ट वेळ: नोव्हेंबर-११-२०२२